Русская Правда

Информационно-аналитическое издание наследников Ярослава Мудрого

Русская Правда: аналитика, статьи и новости, которые несут Правду для вас!

Американская «зачистка» нации: республиканцы vs демократы Украина получила первые американские гранатометы Политическое Обозрение - Новости за 16 августа 2017 (7525) Демократия? Охлократия? Лохократия!
Новости Сегодня
Новости Партнеров
Новости Партнеров

Мясо на гриле

Правильно и вкусно приготовленное мясо не оставит равнодушным никого. Для того, чтобы достичь этого результата нам поможет такое прекрасное приспособление как гриль, с его помощью можно приготовить мясо в кратчайшие сроки, а вкус этого блюда просто покорит вас, вашу семью, гостей и близких. Сегодня благо существует множество рецептов приготовления мяса на гриле в которых присутствует не только подробное описание и рецептура, а и представлены фото, на которых подробно можно увидеть весь процесс. Стоит отметить, что гриль можно приготовить не только на природе, но и в домашних условиях, особенно если в вашей плите или микроволновой печи присутствует эта функция.

Давайте все же вместе рассмотрим основные правила, которые помогут нам создать кулинарный шедевр. Кстати, рецепты приготовления мяса на гриле вы всегда сможете найти на сайте grandkulinar.ru/recepies/grilling/myaso-na-grile/.

С чего же начать? Конечно же с выбора мяса для стейка. Оно должно быть красивого красного или розового цвета с легкими прожилками, это очень важно так как если мясо будет коричневого или серого цвета, стейк может получится жестким и не вкусным, ведь цвет свидетельствует о том молодое или старое мясо находится перед нами. Оптимальная толщина куска мяса должна быть ровна 2,5 сантиметрам. Такой кусок мяса приготовится равномерно и не будет пересушенным или недожаренным. Лучше всего для приготовления стейка использовать боковую часть туши, подойдет конечно и филейная часть, но она как следует из практики будет готовится немного дольше. Единственным плюсом использования филейной части является, то что её намного проще найти в продуктовых магазинах.

Самым простым способом маринада стейка является соль и перец. Эти специи прекрасно сочетаются между собой. Конечно иногда хочется добавить в блюдо свою изюминку, здесь перед вами открывается просто нескончаемый выбор и ассортимент различных специй.
 

Просмотров: 3518
Рекомендуем почитать


Новости Партнеров



Новости партнеров

Популярное на сайте
Сколько у Славян богов, кто они и за что отвечают и кто главный Бог? Тихое оружие для спокойных войн или Как человек попадает в духовное рабство Общая подготовка к неприятностям Являлся ли хан Батый князем Ярославом? Арабские источники о Славянах и Русах 3 Сороковника 7522 — История Древней Руси