Русская Правда

Информационно-аналитическое издание наследников Ярослава Мудрого

Русская Правда: аналитика, статьи и новости, которые несут Правду для вас!

Эрзац-русофобский вояж Порошенко: от Дональда к Дональду... Безымянные солдаты Украины Почему Порошенко оказался под забором Белого дома Нефть, беспорядки, убийства: как США впервые свергли режим в другой стране
Новости Сегодня
Новости Партнеров
Новости Партнеров

Мясо на гриле

Правильно и вкусно приготовленное мясо не оставит равнодушным никого. Для того, чтобы достичь этого результата нам поможет такое прекрасное приспособление как гриль, с его помощью можно приготовить мясо в кратчайшие сроки, а вкус этого блюда просто покорит вас, вашу семью, гостей и близких. Сегодня благо существует множество рецептов приготовления мяса на гриле в которых присутствует не только подробное описание и рецептура, а и представлены фото, на которых подробно можно увидеть весь процесс. Стоит отметить, что гриль можно приготовить не только на природе, но и в домашних условиях, особенно если в вашей плите или микроволновой печи присутствует эта функция.

Давайте все же вместе рассмотрим основные правила, которые помогут нам создать кулинарный шедевр. Кстати, рецепты приготовления мяса на гриле вы всегда сможете найти на сайте grandkulinar.ru/recepies/grilling/myaso-na-grile/.

С чего же начать? Конечно же с выбора мяса для стейка. Оно должно быть красивого красного или розового цвета с легкими прожилками, это очень важно так как если мясо будет коричневого или серого цвета, стейк может получится жестким и не вкусным, ведь цвет свидетельствует о том молодое или старое мясо находится перед нами. Оптимальная толщина куска мяса должна быть ровна 2,5 сантиметрам. Такой кусок мяса приготовится равномерно и не будет пересушенным или недожаренным. Лучше всего для приготовления стейка использовать боковую часть туши, подойдет конечно и филейная часть, но она как следует из практики будет готовится немного дольше. Единственным плюсом использования филейной части является, то что её намного проще найти в продуктовых магазинах.

Самым простым способом маринада стейка является соль и перец. Эти специи прекрасно сочетаются между собой. Конечно иногда хочется добавить в блюдо свою изюминку, здесь перед вами открывается просто нескончаемый выбор и ассортимент различных специй.
 

Просмотров: 3502
Рекомендуем почитать


Новости Партнеров



Новости партнеров

Популярное на сайте
Радоница (Радуница) - Родительский день Японцы о русских Как появился "Русский медведь" Лада - славянская богиня любви и красоты Арифметические загадки Цивилизации Правила поведения на природе