Русская Правда

Информационно-аналитическое издание наследников Ярослава Мудрого

Русская Правда: аналитика, статьи и новости, которые несут Правду для вас!

На США и Европу обрушился "русский сценарий катастрофы" Политическое Обозрение: Новости за 12 ноября 2018 (7527) Украина. В Кривом Роге оставшиеся без тепла люди начали восстание Каким будет мир после ОПЕК
Новости Сегодня
Новости Партнеров
Новости Партнеров
Загрузка...

Национальные блюда из сыра

Известный всем сыр – это продукт не только питательный и полезный, но и невероятно вкусный в своем разнообразии сортов. Твердый, плавленый, мягкий – всех разновидностей и не перечислишь. И нет ничего удивительного в том, что именно этот продукт вошел в основу знаменитых люд всех континентов. В какой бы стране мира вы ни очутились, можете быть уверены: вам наверняка предложат попробовать национальное сырные блюдо.

Швейцария может и не является родиной сыра в прямом смысле этого слова, зато имеет полное право считаться законодательницей мод в этом направлении. Сорта продукта, изготовленный в этой стране, не только прославились на весь мир отличным вкусом и оригинальным рецептом, но и покорили миллионы гурманов своим непревзойденным качеством. Национальное швейцарское блюдо – тот самый фондю – вот, что обязательно стоит попробовать, побывав в этой стране. Это яство представляет собой расплавленный в белом вине сыр (как правило, сорта «грюйер»), подающийся в керамическом котле. К слову, этот рецепт легко прижился и в нашей стране. Сегодня, чтобы приготовить фондю своими руками, достаточно лишь приобрести качественные продукты и набор для сыра, проявить немного фантазии и, конечно, следовать рецепту.

Чехия, безусловно, славится на весь мир своим непревзойденным пивом, но к любому хмельному напитку требуется и достойная закуска. И здесь чехам есть чем похвастаться: помимо мясных и хлебных ассорти особое место в национальной чешской кухне занимают изысканные закуски – например, обжаренные сырные кусочки в кляре. Готовится это блюдо на удивление легко: свежий продукт необходимо разрезать кубиками размером 1-1,5 см (подобрать набор кухонных ножей для этого не сложно), обвалять кусочки в муке, а затем обмакнуть их в яичную смесь и посыпать натертыми сухарями. До готовности блюдо можно обжарить на обычной сковороде с растительным маслом. Вот и все: знаменитая чешская закуска готова прямо у вас дома!

Ничуть не отстает от европейских стран и Россия: сыр в сочетании с творогом являются основой множества десертов нашей традиционной кухни. Например, знаменитые творожные лепешки, любимые всеми с самого детства. Приготовление этого блюда под силу даже начинающему повару, а уж результат профессиональной работы не оставляет равнодушным никого. В основе рецепта – несколько главных ингредиентов: мука, из которой замешивается тесто, тертый сыр и творог для сочной начинки, специи и приправы по вкусу. Что примечательно, русские творожные лепешки с сыром могут представляться не только в качестве десерта, но и как оригинальная закуска или основное блюдо на завтрак.

Сколько людей, столько и мнений. Сколько стран, столько и традиций. Перечислить все национальные блюда на основе этого продукта невозможно, да это, пожалуй, и не нужно. Ведь так приятно, оказавшись в незнакомой стране, пробовать новые блюда, о которых раньше даже не слышал. И, конечно, делиться с иностранцами лучшими рецептами своей страны.

Просмотров: 531
Загрузка...
Рекомендуем почитать

Новости Партнеров



Новости партнеров

Популярное на сайте
25 вещей, которые есть только в России! Славянская азбука Тохары, или история белой расы в Китае Только в русском из трёх букв можно составить... настоящее предложение! Лапти - древняя обувь славян Скрытые факты Русской истории