Русская Правда

Информационно-аналитическое издание наследников Ярослава Мудрого

Русская Правда: аналитика, статьи и новости, которые несут Правду для вас!

Михаил Делягин: Почему Западу так необходимо уничтожить Россию На Порошенко открыта охота Террористов с Донбасса Киев боится больше хозяев с Запада Турецкая атака Африна: кто выиграет эту партию
Новости Сегодня
Новости Партнеров
Новости Партнеров

Старинный русский рецепт кваса без дрожжей

Деревенский ржаной белый квас готовят так: перемешивается простая свежая ржаная мука и вода до степени густоты сметаны.

Всего такой смеси должно получиться пол-литра. Кладём туда же 2 столовые ложки сахара, а лучше мёда. И всё.

Безо всяких дрожжей, потому что в муке всё необходимое присутствует.

Можно для быстрого сбраживания положить щепотку изюма (светлого), но потом изюм вытащите, когда всё будет готово.

Фактически, это мы готовим закваску — как на хлеб.

Если закваска уже имеется — то в квас её и добавляем.

Тогда квас сразу будет не молодой, а зрелый.

Просмотров: 1235
Рекомендуем почитать


Новости Партнеров



Новости партнеров

Популярное на сайте
Десять зарисовок о современном рабстве Георгий Сидоров: Кто вы господин Скляров? Тисульская находка — доказательство древности цивилизации Русов Сферические и шлемовидные купола Византийско-древнерусского типа Дебилы - главный ресурс современного капитализма Откуда у Елизаветы II диадема русской императрицы?