Русская Правда

Русская Правда - русские новости оперативно и ежедневно!

Аналитика, статьи и новости, которые несут Правду для вас!

"Трамп выкинул смартфон, Си не взломаешь, а Путин сам тебя прослушает!" В Москве раскрыли подробности «Большой сделки» с Трампом по Украине Новороссия началась в Приднестровье Вонючая гидность или Самонемощь: во Львове мусорный бунт, Садовой спрятался в схроне
Русские Новости
Новости Партнеров
Новости Партнеров

Старинный русский рецепт кваса без дрожжей

Деревенский ржаной белый квас готовят так: перемешивается простая свежая ржаная мука и вода до степени густоты сметаны.

Всего такой смеси должно получиться пол-литра. Кладём туда же 2 столовые ложки сахара, а лучше мёда. И всё.

Безо всяких дрожжей, потому что в муке всё необходимое присутствует.

Можно для быстрого сбраживания положить щепотку изюма (светлого), но потом изюм вытащите, когда всё будет готово.

Фактически, это мы готовим закваску — как на хлеб.

Если закваска уже имеется — то в квас её и добавляем.

Тогда квас сразу будет не молодой, а зрелый.

Просмотров: 1052
Рекомендуем почитать

Новости Партнеров



Новости партнеров

Популярное на сайте
Технология глиночурка Что такое ведизм? Бойкот московской Олимпиады-80. Как это было Десять зарисовок о современном рабстве Мавро Орбини - историк, который писал правду о русах Чем опасны пси–генераторы?