Русская Правда

Информационно-аналитическое издание наследников Ярослава Мудрого

Русская Правда: аналитика, статьи и новости, которые несут Правду для вас!

Почему в России никогда не будет диктатуры военных «Англичанка» убивает: истории покушений на русских правителей Израиль спасает сирийских террористов от окончательного разгрома Второй пакет санкций: Блеф Трампа или катастрофа?
Новости Сегодня
Новости Партнеров
Новости Партнеров
Загрузка...

Старинный русский рецепт кваса без дрожжей

Деревенский ржаной белый квас готовят так: перемешивается простая свежая ржаная мука и вода до степени густоты сметаны.

Всего такой смеси должно получиться пол-литра. Кладём туда же 2 столовые ложки сахара, а лучше мёда. И всё.

Безо всяких дрожжей, потому что в муке всё необходимое присутствует.

Можно для быстрого сбраживания положить щепотку изюма (светлого), но потом изюм вытащите, когда всё будет готово.

Фактически, это мы готовим закваску — как на хлеб.

Если закваска уже имеется — то в квас её и добавляем.

Тогда квас сразу будет не молодой, а зрелый.

Просмотров: 1401
Загрузка...
Рекомендуем почитать

Новости Партнеров



Новости партнеров

Популярное на сайте
Растление - оружие геноцида Кресты и обереги. Христианство в былинах наслоение или почва? Величайшие изобретения русских Высказывания Отто Фон Бисмарка о России Дурак - идеал рыночной экономики Русские, украинцы, белорусы: один язык, один род, одна кровь