Русская Правда

Русская Правда: информационно-аналитическое издание наследников Ярослава Мудрого

Политические новости Украины, России и мира за сегодня, которые несут Правду для вас!

«Варшавский цирк»: как США, ЕС, Израиль и арабские страны обсуждали войну с Ираном #Сетка: Как Порошенко строит глобальную сеть подкупа избирателей за госсчет Россия просто обязана спасти Украину — больше некому Обстановка вокруг Венесуэлы обостряется
Новости Сегодня
Реклама
Новости Партнеров
Новости Партнеров

Старинный русский рецепт кваса без дрожжей


Деревенский ржаной белый квас готовят так: перемешивается простая свежая ржаная мука и вода до степени густоты сметаны.

Всего такой смеси должно получиться пол-литра. Кладём туда же 2 столовые ложки сахара, а лучше мёда. И всё.

Безо всяких дрожжей, потому что в муке всё необходимое присутствует.

Можно для быстрого сбраживания положить щепотку изюма (светлого), но потом изюм вытащите, когда всё будет готово.

Фактически, это мы готовим закваску — как на хлеб.

Если закваска уже имеется — то в квас её и добавляем.

Тогда квас сразу будет не молодой, а зрелый.

Просмотров: 1426
Загрузка...


Рекомендуем почитать
Загрузка...

Новости Партнеров



Популярные новости
Как Кабарда пошла воевать, да не управилась с казацкими бабами Аланы, готы-гунны и русы Как наши предки пережили Апокалипсис? К истории двуглавого орла Скифия становится Россией Толерантность - духовный СПИД